Para mí, la gordita es una comida de nostalgia, porque es lo que comimos cuando yo viví en México a la edad de 16 años. Durante el receso en la escuela, compramos gorditas de una señora en la escuela, y nos la dio caliente y grasosa, llena de queso, y perfecto como una botana. La gordita aútentica (vése la foto a la derecha) es MUY diferente a las gorditas de Taco Bell (i.e., ¡lugar de comida mexicana falsa!). Está hecho de masa harina, que se fríe y se llena con una variedad de cosas, como queso, salsa, carne, pollo, y salsa. ¡Qué rico!
Otra comida muy típica se llama tlacoyo. (vése la foto con la chica). Tlacoyos están hechos de maíz, y se los llena con casi todo- desde el flor de calabaza hasta simplemente queso y salsa. Es una comida muy típica de la calle. Aquí en México, siempre se puede encontrar gente que vende comida en la calle - es una manera de comer fácil y no muy caro.
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